Alexia Miraglia y José Daniel Espinal emprendieron el compromiso de seguir ofreciendo lo mejor de la gastronomía argentina, ahora en un amplio y moderno local, más allá del concepto de foodtruck con el que conquistaron Santiago hace ya casi dos años.

Empanadas argentinas, cortes premiums de carnes a la parrilla al puro estilo argentino choripanes, las emblemáticas empanadas argentinas horneadas, todos estos acompañados con guarniciones, y ricas salsas argentinas como la Salsa criolla, provenzal y chimichurri son una parte de las delicias que ofrecerá en su nuevo local La Porteña.


En la palabras centrales del evento Alexia Miraglia luego de saludar a los presentes, explicó que abrirán sus puertas en la modalidad de soft opening, con lo que allegados y clientes frecuentes del foodtruck, visitarán las instalaciones para degustar platillos y bebidas de forma preferencial a precio de introducción, y la próxima semana se pone a toda marcha el restaurant abierto al público general. A seguidas José Daniel Espinal, presentó las diferentes áreas y servicios que ofrece el hermoso local al que se accesa a través de una bella recreación del conocido callejón museo Caminito, pasaje tradicional de gran valor cultural y turístico, ubicado en el barrio de La Boca de la ciudad de Buenos Aires, Argentina, el que se caracteriza por su colorido y artístico entorno.

También una cómoda y segura área de juegos infantiles, el restaurant techado con capacidad total de 120 personas, el bar “Caminito” con amplia variedad de tragos, vinos, cervezas y cocteles internacionales y zona para fumadores, y la acogedora zona destechada para los que prefieren una mayor panorámica. Además La Porteña cuenta con parqueos privados y vigilados para seguridad de sus clientes.
Luego realizaron la bendición del local y los presentes pasaron a disfrutar de la música en vivo de Ciprián y su banda, los tragos ofrecidos por Brugal, así como cócteles del bar “Caminito”.
Recomendación obligatoria:
Empanadas argentinas al horno, crocantes por fuera y jugosas por dentro, con ricas y clásicas combinaciones de sabores argentinos.
La entraña: Es el más conocido como churrasco, es un corte típico del asado argentino llamado “Entraña” o “El corte del carnicero”, servido Al Plato o Al Sandwich.
Las salsa criolla, provenzal y chimichurri hechas 100% de ingredientes frescos, complementan cada plato.
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